Logo VaoVert

Chambre d'hôtes écologique en Occitanie

Domaine Grand Guilhem

logo label Tourisme & Handicap

Chambres d'Hôtes en Corbières

Dans le cadre de la Semaine Européenne du Développement Durable, Le domaine grand Guilhem offre une dégustation de leurs vins biologiques et naturels du domaine pour chaque demandes de réservation!

Le Domaine Grand Guilhem est un domaine viticole familial et artisanal de 11 ha certifié en agriculture biologique depuis 2004 et produisant des vins naturels (vendanges manuelles, fermentation à partir des levures naturelles, sans sulfites ajoutés ou un maximum de 30 mg/l de SO2 total ni aucun autre intrant). Il dispose d’une structure d’hébergement en Chambres d’Hôtes et Gîtes de charme, avec maison de maître du 19ème siècle et dépendances. Situé en surplomb de Cascastel, petit village viticole de 200 habitants de la « Vallée du Paradis », il est idéalement situé au cœur du pays Cathare et à 25 km des plages de la Méditerranée. A 30 km au sud de Narbonne, 40 km au nord de Perpignan et 40 km au sud-est de Carcassonne, vous trouverez facilement sur vos cartes routières Durban-Corbières (sur la D611), bourg le plus proche offrant toutes les commodités, situé à 6 km.

Les chambres d’hôtes : Les quatre Chambres d’Hôtes sont dans une maison de maître vigneronne du XIXème siècle en pierre de pays, totalement rénovée mais conservant l’intégralité de ses éléments d’origine : balcons en fer forgé hérités du château de Cascastel, carrelages et mosaïques, frises, fenêtres en ogive, vitrail, située en surplomb du petit village viticole de Cascastel.

Au-delà d’une esthétique totalement caractéristique des grandes propriétés viticoles de la région des Corbières, par ses couleurs et son ameublement, cette maison vous propose un véritable voyage autour de la Méditerranée.

Dès l’entrée, on se trouve enveloppé par les couleurs chaudes. Le hall majestueux dessert sur la gauche la vaste salle de petit déjeuner où le piano Schimmel se tient à la disposition de vos doigts.
A droite, la cuisine vert amande ouverte sur un carrelage » Lustucru » où sont préparés les copieux petits déjeuners. Tel le fumoir de jadis, le salon de dégustation avec ses douillets canapés profonds rajeunis de carreaux lie-de-vin, permet de lire, visionner, déguster, lier parole ou cultiver le silence.
Les objets de sommellerie et les ouvrages spécialisés rendent accessible une pratique plus affinée de la découverte sensorielle. Les murs déroulent leurs guirlandes de roses imprimées sur une terre de soleil pour vous conduire aux vastes chambres, toutes dédiées à un cépage du Languedoc. Dotées de belles salles de bains, certaines avec cheminée, elles laissent entrer les parfums du jardin.

Le parc et sa piscine : La maison est entourée d’un parc arboré, ombragé (arbres centenaires : cyprès de Provence, pins parasols, pins d’Alep, palmiers) et clos ; vue sur les toits de tuiles romanes du village, les vignes et les Corbières. La piscine, de dimensions 11 m x 5 m est protégée et entourée d’une vaste plage avec ses bains de soleil et transats ; une table de tennis de table et des balançoires feront le plaisir des enfants.

Charme et confort : Les chambres sont équipées de mobilier d’époque Louis-Philippe et Napoléon III (commodes, armoires, bergères, crapaud, fauteuils, luminaires) et contemporain. La rénovation et la décoration, de grande qualité, sont dans l’esprit » bassin méditerranéen » : peintures à la chaux aux couleurs chaudes, têtes de lit réalisées par l’artiste Didier-Carol Porcher, tissus et voilages Patricia Guild, tomettes terre cuite, faïences artisanales. Enfin, élément fondamental, la qualité des lits et du linge de maison et de toilette : sommier à lattes et matelas Bultex, draps percale de coton, draps de bain, serviettes et gants Guy Delorme fournis. 

Le lit est préparé et les serviettes de toilette sont prévues. Un petit déjeuner copieux est inclus dans la prestation.

Les Critères Ecoresponsables de « Domaine Grand Guilhem »

Cliquez sur les symboles pour découvrir les critères éco-responsables présents dans cet hébergement.

pictogramme Habitat
pictogramme Energies
pictogramme 3R (Réduire - Réutiliser - Récycler)
pictogramme Gastronomie
pictogramme Partage

Notre équipe

×

Pour voir les chambres disponibles et leurs tarifs, vérifiez la disponibilité dans l'établissement Domaine Grand Guilhem ?

Tarif de la nuitée

visuel de la chambre
La chambre Carignan
2 max | 20 m2
1 lit double
Voir les tarifs
visuel de la chambre
La chambre Grenache
2 max | 20 m2
2 lits doubles
Voir les tarifs
visuel de la chambre
La chambre Syrah
4 max | 20 m2
2 lits doubles
Voir les tarifs
visuel de la chambre
La chambre Muscat
6 max | 20 m2
2 lits simples + 2 lits doubles
Voir les tarifs
Ce site utilise des cookies pour vous offrir le meilleur service. En poursuivant votre navigation, vous acceptez l’utilisation des cookies. En savoir plus J'accepte